自制微波炉奶黄馅

作者： 薛启萱

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 30克
• 细砂糖(不喜甜，已减糖) 40克
• 澄粉 25克
• 中筋面粉 25克
• 奶粉 25克
• 淡奶油 100克
• 没淡奶油换牛奶 80克
• 吉士粉(没有可不加) 20克

自制微波炉奶黄馅的做法步骤

步骤 1

取大碗放入 30克黄油 40克白糖 放微波炉中火1分钟融化后加入 100克淡奶油 搅搅搅加入 2个鸡蛋 20克吉士粉 再搅搅搅加入 25克澄面 25克低筋面粉 25克奶粉 然后过筛 放入微波炉高火一分钟， 拿出来搅搅搅， 再高火三十秒 再搅搅搅， 再高火一分钟， 搅搅搅， 如果干了就搞定， 没干继续高火

菜谱创建时间：2018-09-19 00:20:26