香辣蟹

作者： 一人食人间

秋天来了，该好好吃蟹了

用料

• 螃蟹 6只
• 豆瓣酱 2勺
• 干辣椒 2个
• 大蒜 2瓣
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 1勺
• 姜 2片

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

刷洗干净螃蟹🦀️，从中间切开，裹上淀粉

步骤 2

倒入油，油热后放入葱姜蒜辣椒豆瓣酱

步骤 3

出味后倒入螃蟹，大火翻炒，倒入蚝油，生抽，白糖

步骤 4

翻炒，倒入一点儿水，继续翻炒

步骤 5

出锅装盘

菜谱创建时间：2018-09-18 23:49:29