热锅,倒少些的油,等油热后,放五花肉
大火煎至两面金黄,火候不好控制的话可以改小火
倒入之前准备好的蔬菜,翻炒,可以将部分比较难煮的蔬菜(胡萝北等先煮一下再炒),推荐大家白萝卜(切小一些更入味)、魔芋块、豆腐果等,好吃!葱暂时不放
加出汁
倒入700ml左右的出汁(出汁是木鱼花和昆布熬煮的汤汁,类似高汤,主要提鲜的,如果没有可以用纯净水代替),大火煮至水开
放入80g左右味增(味增的量看每个人口味,放多少根据个人口味调节)用滤网去冲化味增这样防止有没有化开的,我用的味增是“一休哥”
一休哥味增👆
小火煮5分钟后放葱,关火
盛出来~
很简单吧,简简单单一人食,虽然简单,但是幸福感满满,完美(´・Д・)」