醉虾

作者： 青合

用料

• 虾 半斤
• 蒜 4-5瓣
• 姜 2-3片
• 黄酒 适量
• 盐 少许

醉虾的做法步骤

步骤 1

老爸抓来的野生河虾哦，拿回来还活的，这个就是要鲜活的腌制的，把虾洗干净，过滤掉水，放旁边容器备用。把材料都切好备用。

步骤 2

把虾放底深点的碗里，放少许盐，切好的大蒜生姜放进去，再倒入老酒满过虾，加个碗盖起来，过个10-15分钟就可吃，肠胃不好的人不在吃，这个是生的，我们这里习惯这样吃，超美味。

菜谱创建时间：2018-09-18 20:04:14