烤鸡蛋

作者： AnnieTao

用料

• 鸡蛋 2-4个
• 盐 少许
• 黑胡椒或者孜然粉 少许

烤鸡蛋的做法步骤

步骤 1

用油刷蘸少许橄榄油在碗壁

步骤 2

打入鸡蛋2-4个，洒少许盐和其他调味料（根据个人喜好，黑胡椒或者孜然粉）

步骤 3

将盛器放入烤箱（使用的是松下蒸烤箱），调整烘烤模式，190度20分钟（测试了几种组合，前几天使用到的这个组合保持了蛋白的细腻和蛋黄的糯）

步骤 4

取出，大快朵颐

菜谱创建时间：2018-09-17 21:54:02