美-猪脚

作者： selina0801

用料

• 猪蹄 1000克
• 姜 几片
• 葱 两根
• 冰糖 20克
• 八角 2个
• 花椒 10粒
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 老抽 15克
• 生抽 50克
• 啤酒 330克
• 盐 2克
• 油 20克
• 蒜 几片

美-猪脚的做法步骤

步骤 1

加入油，葱姜蒜，香叶，八角，桂皮3分钟/120度/速度1爆香。（蒜，3秒/反转4，剥皮）

步骤 2

加入冰糖，老抽，生抽，啤酒，60分钟/110度/反转小勺。

菜谱创建时间：2018-09-17 17:03:48