香菇炖鸡

作者： 大壮说他要做一辈子饭给我吃

降温的天气，没有比窝在家里喝一碗鸡汤更舒服的事情了💗

用料

• 鸡 半只
• 香菇 10朵
• 姜 5片
• 葱 适量
• 盐 适量（根据个人喜好调整）
• 料酒 3勺

香菇炖鸡的做法步骤

步骤 1

简易版电饭煲鸡汤，方便快捷～ 准备好所有的材料： 1.干香菇提前1个小时泡发，期间换3次水，一定要用干香菇，熬出来的汤更香浓。 2.鸡切成鸡块，用料酒腌制一会，然后洗干净备用 3.姜片、葱花备用

步骤 2

1.电饭煲内加入适量清水，陆续加入鸡块、葱结、姜 2.电饭煲调整到煮汤的模式煮开后，去除表面的浮沫 3.煮至半小时后放入香菇 4.再等待15分钟放入适量的盐 5.2个小时，一锅好喝的鸡汤就炖好啦～

菜谱创建时间：2018-09-16 23:27:23