#宝宝辅食#无糖营养馒头

作者： yyinn

因为宝宝10个月了，想做点新品种让他尝尝。考虑到市场上的馒头不知道添加了什么，所以决定自己试做看看。

用料

• 面粉 200g
• 温水 95g
• 酵母 3g

#宝宝辅食#无糖营养馒头的做法步骤

步骤 1

称重

步骤 2

将酵母倒入温水溶解

步骤 3

将溶解后的酵母水倒入面粉中，用筷子顺时针搅拌成棉絮状，然后静置5分钟

步骤 4

开始揉面，揉至面团呈光滑状态

步骤 5

用湿毛巾盖在面团上发酵约1小时

步骤 6

发大到原来的2倍左右

步骤 7

再一次揉面，然后切成自己想要的形状，再发酵半小时

步骤 8

放入蒸锅冷水蒸15分钟

步骤 9

完成，出锅

菜谱创建时间：2018-09-16 23:22:32