青瓜炒鸡丁

作者： 明�秀

这是一道减肥菜

用料

• 鸡胸肉 一块
• 黄瓜 两根
• 红线椒 一个
• 葱姜 适量
• 水淀粉 一勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 南德调料 适量
• 耗油 一小勺

青瓜炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁，加适量盐，味极鲜，南德调料，抓匀腌制半小时左右。这次买的鸡胸肉带鸡皮，没舍得扔，让我切了。（我不喜欢料酒的味儿，若喜欢，可以加点）

步骤 2

黄瓜切丁

步骤 3

备好水淀粉

步骤 4

锅里放两大勺植物油加热

步骤 5

炒至鸡丁变色，而后把多余的油倒出来。

步骤 6

放葱姜，一点酱油翻炒一下。

步骤 7

放黄瓜丁，红线椒圈，一点盐，一勺耗油，一勺味极鲜，翻炒两三分钟就可以了，最后放一勺水淀粉，鸡精或者味精也可以。

步骤 8

颜值爆表，色香味俱全。

菜谱创建时间：2018-09-16 22:28:01