上饶特产－南瓜干

作者： joan66

用料

• 南瓜 适量
• 糯米粉 适量
• 豆瓣酱 适量
• 盐、糖、酱油 适量
• 生姜、蒜、辣椒 适量

上饶特产－南瓜干的做法步骤

步骤 1

将南瓜刨皮切成条晒干，注意不用晒太干，八分左右就可以了。

步骤 2

将辣椒、蒜、姜切碎

步骤 3

先将糯米粉用豆瓣酱、水、适量酱油、盐、糖拌匀，再加入切碎的蒜、姜、辣椒。最后把洗净的南瓜干拌入。最好尝一下咸淡，当零食吃就淡点。

步骤 4

放入蒸锅蒸熟

步骤 5

蒸好以后放在竹筛上晒，不用晒太干了。

步骤 6

晒时盖上沙窗防苍蝇，太香了苍蝇会来品尝

菜谱创建时间：2018-09-16 12:15:21