羊肉手抓饭

作者： 伊人酥

用料

• 羊腿肉 250g
• 洋葱 半个
• 葡萄干 一大把
• 孜然粉 少许
• 娃娃菜 一颗
• 大米 2杯

羊肉手抓饭的做法步骤

步骤 1

羊肉切小块，先把肥肉煸到出羊油，再放入羊肉块，撒一点盐，煸炒到微焦，备用

步骤 2

羊油留下，煸炒洋葱出香味，放入娃娃菜一起炒，加入一勺盐，娃娃菜自然会出水，放入羊肉一起炒

步骤 3

电饭锅放入两杯米，加入菜肉汤，可以不再加水，放入一大把葡萄干电饭锅煮饭

步骤 4

煮好后撒入适量孜然粉，加入一勺盐拌匀完成

羊肉手抓饭的小贴士

吃不惯胡萝卜，把胡萝卜换成了娃娃菜

菜谱创建时间：2018-09-16 12:05:21