芒果酸奶布丁

作者： 娜西lan

第一次做相当成功~

用料

• 芒果 半个
• 酸奶 100g
• 奶油 50g
• 白砂糖 10克
• 吉利丁片 5g

芒果酸奶布丁的做法步骤

步骤 1

把鱼胶（吉利丁片）用温水浸泡10分钟，滤干水后加入50g酸奶，隔水加热直至鱼胶全部融化，再将剩余的酸奶混合搅拌

步骤 2

将淡奶油加白砂糖搅匀后加入拌了鱼胶的酸奶中，加入芒果肉，分装到玻璃瓶冷冻3小时左右

芒果酸奶布丁的小贴士

我用了5g吉利丁片，刚好三杯的量，可以在杯底加入捣碎的粗粮饼干，其他根据口味调配就好，入口即化超级好吃~

菜谱创建时间：2018-09-15 22:33:54