虾仁猪肉胡萝卜饺子

作者： 团子麻麻ccmm

家里两娃一个喜欢吃肉类不吃蔬菜，一个喜欢吃蔬菜不喜欢吃肉类，没办法，想尽办法把几个东西搭配在一起让他们一起吃咯

用料

• 虾仁 10只
• 猪肉 200克
• 胡萝卜 一个
• 香葱 适量
• 生姜 2片
• 生抽 一茶匙
• 白胡椒 适量
• 盐 适量
• 耗油 一茶匙
• 食用油 2茶匙
• 料酒 适量

虾仁猪肉胡萝卜饺子的做法步骤

步骤 1

1.先将猪肉剁碎，胡萝卜切成小丁，香葱切碎放进碗内。 2.将大明虾剥壳去掉虾线后切成碎，用白胡椒粉＋料酒＋生抽＋生姜碎腌制10分钟去腥，再倒入碗内 3.放入耗油，一点点盐

步骤 2

虾头洗赶紧后用料酒腌制5分钟后，热锅热油后放入虾头爆出香味，将虾头夹出，再将虾油倒入馅料中

步骤 3

将所有的食材顺时针搅拌10分钟，上劲就可以了啦

步骤 4

我是买的饺子皮，包饺子水平不咋的，就不分享啦，大家可以专门去其他菜谱学习包饺子

步骤 5

今天吃的煎饺，用不粘锅摆入饺子，倒入小半碗水，盖上锅盖，大火烧开后转中小火直到水只剩一点点，然后淋入食用油，盖上锅盖，中小火继续煎3到5分钟，第一次煎可以打开看看，有焦黄的底部就好啦

步骤 6

出锅撒点葱花点缀

步骤 7

开吃啦

菜谱创建时间：2018-09-15 13:07:02