轻松秒变大厨的蒜蓉粉丝娃娃菜

作者： 天然气小姐—Ariel

这道菜食材方便采购，做法简单，对于厨房新手十分友好，味道也是极好。 味事达纯味鲜，衬托食物天然鲜甜，自然鲜香，爱上厨房，迷恋上自己做的饭菜，就是这么简单。

用料

• 味事达纯味鲜 2小勺
• 娃娃菜 1颗
• 植物油 适量
• 大蒜 6瓣
• 砂糖 5克
• 绿豆粉丝 1小把
• 小葱 2根
• 红椒 1个

轻松秒变大厨的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材~ 这道菜不仅仅吃的是口感，还是食物的本味。 所以不需要很厚重的调味，味事达纯味鲜减盐不减鲜，非常适合做这道菜。

步骤 2

处理食材，蒜、红椒切末，绿豆粉丝用凉水浸泡15-20分钟左右至软备用。 娃娃菜去掉老叶洗净，对切成四小瓣备用。

步骤 3

开始炒制蒜蓉酱~ 起锅加入适量植物油，小火爆香蒜末。

步骤 4

加入清水，加细砂糖和味事达纯味鲜一起煮开。 如果有高汤更好，没有高汤跟我一样清水就ok。有了味事达纯味鲜，没有高汤成菜一样出色。 链接戳：https://item.jd.com/1303037.html

步骤 5

制作好的蒜蓉酱盛出备用。

步骤 6

盘里铺上粉丝，上面放娃娃菜，将制好的蒜蓉酱汁均匀淋在娃娃菜上。

步骤 7

锅内烧开水放蒸笼，放入盘子，加盖大火蒸10-12分钟。

步骤 8

出锅后在表面洒上小葱和红椒碎装饰，一道鲜甜可口的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好啦。

菜谱创建时间：2018-09-14 22:18:09