黑白木耳

作者： 木易炊烟

白玉木耳膳食纤维含量较高，对食用者的胃肠蠕动、消化吸收均有较好的帮助和改善。长期食用对不溶性纤维尘粒具有较强的吸附力，是消除肠胃杂物理想食品。

用料

• 白玉木耳 150克
• 黑木耳 150克
• 芦笋 100克
• 大蒜头 两个
• 红辣椒 一个
• 葱 两根
• 蚝油 适量
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 油 适量

黑白木耳的做法步骤

步骤 1

白玉木耳

步骤 2

黑白木耳分别放温水泡发一个小时以上

步骤 3

泡发好的木耳用冷水洗干净备用，芦笋切段，蒜切末，葱切段备用。

步骤 4

锅中倒入清水烧开，放黑白木耳煮沸后 ，盛出来放入冷水中浸泡一下，再把芦笋放锅里煮一下（不要锅盖起来噢）也放冷开水泡一下。然后把黑白木耳和芦笋倒出来沥干水分备用

步骤 5

热锅倒入少许油爆香葱 。

步骤 6

加适量蚝油和生抽翻炒一下再放小米辣椒。

步骤 7

放黑白木耳和芦笋一起搅拌均匀即可。

步骤 8

美味可口的菜肴就可以吃了😄。

黑白木耳的小贴士

要是你家口味重可以加一点盐，再加一点小辣椒🌶️😄

菜谱创建时间：2018-09-14 18:42:15