凉拌鸡丝凉面

作者： 古蜀味道

超级喜欢吃的，做起来也很简单不费时

用料

• 红油辣子 蒜蓉酱 花椒油 适量
• 生抽 老抽 醋 料酒 适量
• 鸡胸肉 黄瓜丝 胡萝卜丝 适量
• 芝麻 白糖 姜 适量

凉拌鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

准备材料：红油辣子、蒜蓉酱、花椒油、黄瓜丝、胡萝卜丝、芝麻、鸡胸肉

步骤 2

准备材料：盐 醋 生抽、老抽、姜末、料酒

步骤 3

鸡胸肉放入开水后加入葱 姜 料酒煮热，然后把煮热的鸡胸肉顺纹理撕成丝备用

步骤 4

将红油辣子、蒜蓉酱、花椒油 白糖 生抽 老抽 姜末 醋 料酒等调料倒入碗中搅拌均匀

步骤 5

凉面打底 然后将胡萝卜丝 黄瓜丝、鸡丝倒入碗中，凉面是在市场上买的，两人吃3元左右就可以拌一大碗

步骤 6

将调料拌匀，倒入碗中，一起搅拌均匀后，撒上葱花和白芝麻就能开吃了，喜欢吃辣的人士还可以加一点小米辣哟

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2018-09-14 14:06:49