紫菜肉末糯米鸡蛋饼

作者： 兔兔的早点

坚持每天早起给上小学的闺女准备花样早餐，黔驴技穷时想到做这个糯米鸡蛋饼，快手好吃又顶饱。

用料

• 紫菜 一小丢丢
• 糯米 小半碗
• 鸡蛋 1个
• 葱 少许
• 瘦肉 少许

紫菜肉末糯米鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备食材：紫菜洗净沥水，瘦肉切末抓淀粉，香葱切末，糯米饭提前蒸好。

步骤 2

将所有食材混合凉拌均匀（是不是简单粗暴😏）

步骤 3

平底锅放油烧热后，将鸡蛋糯米混合液用汤匙舀上放入锅中，小火慢煎。

步骤 4

待一面鸡蛋饼呈金黄色后，翻面，继续小火慢煎。

步骤 5

直至双面均呈现金黄色，起锅装盘。

紫菜肉末糯米鸡蛋饼的小贴士

可以将里面的食材改成自己喜欢的东西，如：胡萝卜、玉米等。

菜谱创建时间：2018-09-14 07:03:14