南瓜蒸熟
蒸熟之后捣烂成泥。(我是用料理机打的,比较细腻,口感和味道会更好些喔)
准备不粘锅倒入捣烂的南瓜泥,牛奶,糖霜,玉米淀粉
一定要小火!一定要小火!一定要小火!不停搅拌煮至粘稠到刮刀或者勺子上不容易滴落下来就可以了
准备合适的容器,先洒上一层椰蓉粉,这样脱模的时候不容易粘住,倒入容器用刮刀刮平,放入冷冻2个小时左右
冷冻后取出准备切块装盘。切块后多洒些椰蓉,最好都沾上椰蓉也就不粘了,也容易摆盘些
完成✌️
煮的时候一定要小火!一定要小火!一定要小火!