广式月饼

作者： 俪俪姐q190870084

用料

• 枧水 6克
• 转化糖浆 216克
• 花生油 87克
• 咸蛋黄 30个
• 玉米淀粉 87克
• 低筋面粉 345克
• 鸡蛋 一只黄
• 各种馅 随意准备

广式月饼的做法步骤

步骤 1

把除了鸡蛋和馅料之外的东西倒入容器中混合，均匀，制作饼皮

步骤 2

皮23克，馅40克揉圆

步骤 3

把皮擀的像饺子皮一样，中间厚 两边薄，皮裹馅

步骤 4

膜具亚好 喷水防裂，烤箱200度 五分钟定型 刷蛋黄液

步骤 5

蛋黄少沾，少 少

步骤 6

再放入烤箱200度或者180度，15分钟 出炉

菜谱创建时间：2018-09-13 12:17:20