鸡胸肉用生抽、黑胡椒、大蒜粉腌制一晚后切丁炒熟,我用油太少,不粘锅涂层也没了,所以有点焦。炒完吸油纸吸油两次。
黄薯削皮后高压锅压熟,压泥,期间可以加牛奶,口感更好。
西兰花用开水煮熟,不用加任何调料。
火龙果切丁,加一个橘子,生菜洗干净就可以了。完成!