番茄面疙瘩汤

作者： 汤圆牵着小怪兽去打奥特曼

喜欢吃面疙瘩的可以做做看，简单又快

用料

• 西红柿 2个
• 面粉 250克
• 香菜 3根
• 盐 3克
• 鸡蛋 3个
• 平菇 适量

番茄面疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

番茄切块备用，平菇洗净备用，香菜切碎备用

步骤 2

面粉适量加1个鸡蛋，再加一点点盐，最后加适量水搅拌，一开始少加点水，干的时候还能加水

步骤 3

锅内加油烧热，加一点盐，下西红柿块翻炒，可以用铲子压一压，把西红柿炒出番茄酱

步骤 4

等西红柿炒的差不多了，下平菇在翻炒几下

步骤 5

加适量水，煮开

步骤 6

把面疙瘩一勺一勺的放进去，在过的过程中可以轻轻的搅一下，以免粘锅

步骤 7

等面疙瘩煮熟后，可以把鸡蛋打碎了倒入锅内，最后出锅前加少许盐

步骤 8

装盘，喜欢吃香菜的朋友们可以撒上一把香菜

番茄面疙瘩汤的小贴士

里面的配菜可以换成自己喜欢的加，香菜不喜欢吃的可以放一些葱，加点绿色的，很好看也好吃

菜谱创建时间：2018-09-12 18:19:31