首先准备好一个禁欲的土豆和乖巧的葱蒜
把它们按照图片这样切掉
锅里放一点点油,油热以后,先把大蒜放进去,等大蒜变色了,就把土豆放进去,然后把火调小,盖上盖子焖着,隔一两分钟翻炒一下。
土豆大概熟了的时候放入葱花,然后就别盖盖子了,火调大一点点,煎一下土豆和葱花。
煎到土豆有点焦,葱花有点香的时候,放入孜然粉,翻炒一下,准备出锅前,像撒盐哥那样,放一点点盐。
然后找个禁欲系的小盘子盛出来。 不管过程怎样,味道是很禁欲系的。
没有小贴士。 这是一道理想和现实有差距的菜,做完吃完以后可能会让你暂时认清现实的残酷。 对,现实残酷的告诉我,我的厨艺就是这么差!