寿司米煮好放凉,拌上寿司醋,煮了2杯米放了5勺醋(看个人口味)但不要放太多,不然太湿不好捏,但煮饭的时候又要适度多放一点点水,不然饭太干太硬也不好捏。
然后胡萝卜切丁,加豌豆,玉米,虾仁丁炒炒熟。煎个蛋皮剪碎。
买拌饭的海苔松(我买了三文鱼口味的),加肉松,上面炒好的蛋皮丁,蔬菜虾仁丁跟饭拌匀
然后捏成圆圆的饭团就可以了。 最好带一次性的手套,带着手套会比较好捏,不然就洗干净手要捏之前手上沾点水,或者油,饭就不会粘手了
吃的时候凉的吃就很好吃,如果不喜欢吃凉的。 也可以像我这样,吃的时候在拿出来,撒上芝士,160度烤5分钟, 也很好吃的。