肥牛金针菇

作者： CccyY

蒽？无聊了就各种搜罗吃的做法 因为新手小白 所以都是一些比较好做的

用料

• 金针菇
• 肥牛
• 蚝油
• 糖
• 水

肥牛金针菇的做法步骤

步骤 1

肥牛放在常温下解冻 （方便裹在金针菇上）

步骤 2

金针菇洗净 去掉尾部 （金针菇长短自己琢磨）想长点就长点 想短就短点 个人建议 依靠肥牛的宽度来处理

步骤 3

讲解冻好的肥牛包裹在金针菇上 （我比较喜欢包的紧一点，害怕煎的时候散掉）

步骤 4

开锅… （放稍微一点点油，跟烧烤一样） 把肥牛金针菇放进去煎一下 煎至金针菇变软 建议煎久一点 以免没熟！需要注意火候 我是小火煎的

步骤 5

全部煎完 摆盘… 酱料 蚝油 糖 水 放在一个小碗里搅拌均匀 具体量自己估量 需要看肥牛金针菇的数量来 然后开锅… 大火 将酱料倒入 烧开沸腾就可以关火浇在 肥牛金针菇上 OK！完成

菜谱创建时间：2018-09-11 15:32:57