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黑全麦馒头
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作者:
中菜轻食
减脂全麦馒头,饱腹感强,升糖指数低。外面购买的全麦馒头为了口感一般都添加了面粉。自己动手吃得放心,越吃越瘦。😄
用料
酵母 3
克
全麦粉 200
克
白砂糖 10克
黑全麦馒头的做法步骤
步骤 1
黑麦粉加酵母
步骤 2
加水
步骤 3
揉面发酵2倍大
步骤 4
切块
步骤 5
二次发酵15分钟
步骤 6
蒸15分钟
步骤 7
松软有嚼劲
黑全麦馒头的小贴士
揉面的手感不要太硬实,可以稍微软糯一点,记得二次发酵。
菜谱创建时间:2018-09-10 17:24:12
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