菜饼

作者： 最爱天然的

有一种早餐叫做举一反三。

用料

• 面粉
• 鸡蛋 1个
• 丝瓜（或包菜/黄瓜/南瓜...）
• 葱

菜饼的做法步骤

步骤 1

丝瓜切成丁，葱切碎

步骤 2

加入面粉和水搅拌成糊，调整至可以刚好倒出的流质状态

步骤 3

打入一个鸡蛋，半勺盐，搅拌均匀

步骤 4

热锅倒油，少量面糊倒入锅里，均匀摊开，中火煎至两面焦黄。

步骤 5

盛出。

菜饼的小贴士

1，此菜饼首选用包菜，好吃不油腻 2，胡萝卜，土豆口感偏硬 3，南瓜口感偏硬，可多煎一会至南瓜变软。

菜谱创建时间：2018-09-09 09:34:50