鸡蛋火腿芦笋煎馒头

作者： 漫时慢语

这道煎馒头超快手，省时省力，食材简单，因为儿子不吃葱姜蒜，放了芦笋。

用料

• 馒头 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 火腿 1根
• 黑芝麻 适量
• 食用油 少许

鸡蛋火腿芦笋煎馒头的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净，如果比较嫩的就不用焯水。

步骤 2

火腿切丁。

步骤 3

两个鸡蛋加少许盐打匀。

步骤 4

食材切丁备好。

步骤 5

热锅少许油，倒入馒头丁。

步骤 6

馒头丁煎至金黄色。

步骤 7

倒入火腿和芦笋翻炒两分钟。

步骤 8

倒入蛋液，这里是用漏勺倒的，其实怎么倒都可以哦！

步骤 9

蛋液稍微凝固，关小火慢煎。

步骤 10

待至蛋液熟透撒黑芝麻。

步骤 11

出锅切块，馒头牢牢的粘在鸡蛋饼上。

步骤 12

来个反面，是不是很想吃啊……

步骤 13

配个黑芝麻麦片，美美哒早餐，不错吧！

菜谱创建时间：2018-09-09 08:07:26