手指饼

作者： 冯二妮儿

宝宝爱吃

用料

• 鸡蛋 2个
• 低粉 60克
• 细砂糖 20克

手指饼的做法步骤

步骤 1

蛋黄打成白稠状，滴落有纹理，体积增大2-3倍。

步骤 2

蛋白打成硬性发泡

步骤 3

蛋白霜和蛋黄糊一次性翻拌，无需分次

步骤 4

加入筛好的低粉翻拌，看不见面粉即可。拌好的面糊应该不滴落

步骤 5

190度高温烤10min。

菜谱创建时间：2018-09-09 00:09:08