南瓜饼

作者： 王0822

用料

• 南瓜肉 400克
• 糯米粉 320克
• 玉米淀粉 64克
• 糖 60克
• 豆沙馅 420克（28个）

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

将南瓜肉大火蒸15分钟，取出去水后趁热加入砂糖捣碎拌匀，加入玉米淀粉和糯米粉（少留20克看面团稍硬即可），分30克一个

步骤 2

豆沙馅分15克一个，南瓜面团包住后团圆造型，地下垫油纸，开锅蒸10分钟即可

南瓜饼的小贴士

南瓜面团一定要全程盖保鲜膜防风，出锅后也要注意防风，干了就不好吃了，出锅后稍微放凉就不粘手了

菜谱创建时间：2018-09-08 19:48:15