番茄肥牛乌冬面

作者： yztz

当你一个人，懒得动弹，但是似乎外卖不太健康，不要亏待了自己，记住当你好好吃饭，微笑面对自己，自然有人爱你❤️ 简单快手番茄肥牛乌冬～不喜欢乌冬换其他面都是可以的，我试过拿水饺替换😁 生活——就是和你喜欢的一切在一起。不必纠结

用料

• 肥牛 100克
• 乌冬面 200克/包
• 西红柿 1个
• 生菜 三片
• 蒜瓣 一粒
• 葱花、香菜（可不加） 少许
• 黑胡椒 少许
• 黑芝麻、白芝麻 少许（点缀用可不加）
• 芝麻油 少许（起香，可不用）
• 盐 一小勺
• 糖 一小勺
• 蕃茄酱 两勺

番茄肥牛乌冬面的做法步骤

步骤 1

准备食材、调料： 1.西红柿洗净表面切十字，泡在开水里，过会儿很容就撕掉皮了。然后切丁备用。 2.生菜洗净，开水烫一下过凉水备用。 3.乌冬面水开下锅煮熟过凉水备用。 4.肥牛卷开水烫一下捞出（主要是去除浮沫和腥味） 5.蒜瓣切片，葱花香菜切好（可以不加）

步骤 2

锅内倒少量油，然后炒香蒜片，下西红柿丁，煸炒出汁，倒入肥牛，加少许水，蕃茄酱、盐、糖、黑胡椒调味～时间大概在六七分钟左右，滴入香油，撒葱花香菜，关火。

步骤 3

找个你喜欢的面碗～倒入煮好Q弹的乌冬面，摆上生菜，将煮好的番茄肥牛汤汁带肉肉一起倒入碗中～撒上黑芝麻白芝麻装饰～快手一人食，美味与颜值均在线😊

菜谱创建时间：2018-09-08 19:00:41