将酵母、水、白糖搅拌,盐可以直接放入面粉中,讲搅拌好的水倒入面粉中用筷子搅拌 然后再揉,揉15-20分钟后放置发酵
这是发酵好的,差不多发酵了1个小时。
馅的配料:牛肉300克 芹菜300克 姜末 葱末 料酒 酱油 盐 白糖搅拌均匀
馅的材料
搅拌好的馅
第一次做不要😜 包包子的手法还是不够熟练 新手们做的时候每个包子的份量还是要均匀一下 这样做出来会好看
放入蒸笼开始蒸咯
蒸20分钟后出炉
大小不一
味道相当不错 自己做的口感非常好👍
我用的是这款面粉 品质非常好哦👍
猪油也是很赞
和面的时候要根据面粉的软硬调整面粉跟水哦