9寸披萨

作者： 我要静静了

用料

• 高筋面粉60 克
• 温水40 克
• 酵母2 克
• 低筋面粉50 克
• 细砂糖2 克
• 洋葱半 个
• 盐2 克
• 糖2 克
• 培根 若干 片
• 香肠 1根

9寸披萨的做法步骤

步骤 1

把面粉和盐糖较密 油混合在一起，30g 30度左右的温水放酵母，慢慢倒入面粉里,剩下的水看你的面粉湿度 适量添加

步骤 2

把面团揉成光滑面团，大概揉十几分钟，放入面鹏，上面盖好保鲜膜，发酵，等面团发酵到二倍大小，只要能发起来，没达到两倍大小也没事。

步骤 3

准备好你想添加的材料

步骤 4

在披萨盘刷油，把面团放进披萨盘，在饼上搓点洞

步骤 5

涂上披萨酱，家里没有只能用番茄酱

步骤 6

把食材都扑上去，准备烤，

步骤 7

220度，15分钟

步骤 8

今天有点烤过头了

菜谱创建时间：2018-09-08 14:20:37