蔓越莓酸奶戚风

作者： Flora很忧愁

用料

• 蔓越莓 30克
• 低粉 60克
• 蛋黄 3个
• 蛋白 3个
• 白砂糖 50克
• 酸奶 70克
• 玉米油 25克

蔓越莓酸奶戚风的做法步骤

步骤 1

分蛋，称好材料。

步骤 2

蛋黄里➕糖➕酸奶➕油和蔓越莓，少量多次，搅和好然后➕过筛低粉。糖10克就行。

步骤 3

蛋白➕剩下的糖打发完毕。

步骤 4

蛋白蛋黄混合，切拌完毕。进烤箱，170度30分钟即可。

步骤 5

我烤完加了豆乳奶油在外面，还撒了黄豆粉。但其实啥都不加就挺好吃的了。

蔓越莓酸奶戚风的小贴士

豆乳奶油我用了微笑的方子，很棒哒。豆浆自己不打可以买超市现成的清美或者祖名。不放蔓越莓也没啥，想放啥都行。

菜谱创建时间：2018-09-08 13:36:13