蓝莓原汁QQ糖

作者： 击缶踏歌

用料

• 蓝莓汁 235克
• 蜂蜜 一勺/酌情添加
• 装饰用砂糖 少量
• 吉利丁粉 30克
• 柠檬汁 几滴/可不加

蓝莓原汁QQ糖的做法步骤

步骤 1

蓝莓汁倒入不粘锅小火加热，挤入柠檬汁。加入蜂蜜（根据个人喜好）

步骤 2

小火煮开

步骤 3

倒入吉利丁粉，保持小火同时不停地搅拌均匀，致吉利丁粉完全融化。

步骤 4

离火！晾至稍凉后用小勺倒入模具

步骤 5

入冰箱冷冻四小时以上

步骤 6

出模！天然通风处风干至表面不沾手后裹上白砂糖，入瓶！

菜谱创建时间：2018-09-08 11:38:16