兰州猪油盒

作者： 九亿少女1044261264

奶奶的最爱。

用料

• 猪油 克
• 面粉 克
• 大葱 干
• 盐 克
• 花椒粉

兰州猪油盒的做法步骤

步骤 1

开火，等炒锅热了后，白面（不加油）用炒锅炒熟备用。

步骤 2

白面加滚水和成，比较烫手，可以等一会再将面揉匀，作为饼皮面备用。

步骤 3

如步骤二，等待面凉一点后揉匀备用。饼料完成。

步骤 4

炒面加大葱末和猪油（不加水），调味料加盐适量。

步骤 5

再加花椒粉适量。

步骤 6

揉匀，如果炒面太干可以再加猪油。（不可以加水）

步骤 7

锅里揉匀后盛出，馅料完成。

步骤 8

平底锅里擦猪油。

步骤 9

将馅料包在饼皮。（直接揪一小陀烫面，因为面比较黏手）。

步骤 10

包好压扁。

步骤 11

下锅咯，如果锅底猪油少可以再加。煎至两面金黄即可。（记得翻面）。

步骤 12

完成。

菜谱创建时间：2018-09-08 10:31:03