将买来的新鲜的虾,用牙签去虾线,然后用剪刀剪去虾的腿,冲洗干净,这样你会发现吃的时候就觉得方便多了,也干净。
葱洗净,然后切碎末,两三片姜片切细丝。
锅中放入适量油,然后放入姜丝、番茄酱,爆炒香味,然后加入虾,加入一勺糖,一勺白醋,最后出锅加一点点盐跟葱,就可以了。