鸡胸肉炒土豆片

作者： EEE-LUFEI

我们家老徐出差回来，晚班飞机，

用料

• 皮芽子（洋葱） 整颗中取20%
• 鸡胸肉 多少随意
• 大葱 小段
• 姜 多少随意
• 蒜 多少随意
• 青椒 2个
• 土豆 1个
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 五香粉 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量

鸡胸肉炒土豆片的做法步骤

步骤 1

预备材料：先腌鸡胸肉10分钟（鸡胸肉切片，加适量盐、老抽、料酒、耗油、姜片） 锅加温后倒油，等油至温热。

步骤 2

放葱，姜，蒜。（油温太高会爆，我一般在油温热的时候就放进去。）

步骤 3

把事先腌好的鸡胸肉放入炒，中火，炒至变色。

步骤 4

稍微有点焦黄就可以。

步骤 5

放青椒，土豆片。

步骤 6

炒近一分钟，放洋葱～

步骤 7

然后放香菇，放调料：盐、极味鲜、胡椒粉、五香粉。

步骤 8

然后就可以出锅了

鸡胸肉炒土豆片的小贴士

土豆稍微糊一点更好吃哦

菜谱创建时间：2018-09-07 18:29:19