彩蔬鸡丁

作者： 5985_6l1u

小朋友爱吃肉，配上颜色悦目的蔬菜一起炒。营养又美味。

用料

• 鸡腿 2个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 豆腐干 若干
• 水淀粉 克
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 葱姜蒜 适量

彩蔬鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切丁，抓入生抽、料酒、糖，水淀粉拌均，再倒入一点食用油（裹住肉里的水份）

步骤 2

黄瓜去皮切丁，胡萝卜切丁（上锅蒸一下）。豆腐干切丁（可以用任何豆制品）。葱姜蒜切丝

步骤 3

起油锅，五分热，放入鸡肉，炒片刻后放入葱姜蒜，鸡肉熟后放入蔬菜丁一起翻炒，最后放入盐，蚝油，一点生抽。

步骤 4

盛盘。看着就有食欲有没有！

彩蔬鸡丁的小贴士

小朋友很爱吃，完胜他奶奶买的零食。哈哈！

菜谱创建时间：2018-09-07 15:55:02