鸭血豆腐

作者： Moonny

最近给爸爸补血经常吃的一道菜 写出来分享给大家

用料

• 鸭血（切块备用） 1块
• 豆腐（切块备用） 1块
• 水淀粉 10克
• 蚝油 一茶匙
• 生抽 一茶匙
• 盐 5克
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 蒜苗 一小把

鸭血豆腐的做法步骤

步骤 1

20克油 姜蒜放下去 3分钟/120度/速度1爆香

步骤 2

插入蝴蝶棒 豆腐鸭血和调料放入主锅 4分钟/V/反转小勺烹炒 剩1分钟时放入蒜苗段和水淀粉（均匀从投料口放入）

步骤 3

蝴蝶棒取出 轻轻把食材翻拌并盛出

菜谱创建时间：2018-09-07 14:07:34