肉切成小点,然后放入少量花椒粉、烧烤料、盐、油(一点点)腌制一会,这个时间再做一些涂在肉上的料
取小碗,蒜剁碎➕烧烤料辣椒面(1:1能吃辣多放点辣椒面)然后热锅烧油淋在这个上面,再倒入少量生抽
肉放入烤箱180度烤15分钟左右,要看看别糊了,然后拿出来抹上2步骤的料,撒上花椒粉➕辣椒粉➕孜然(口味淡的不用做这个步骤)最后烤3-5分钟然后拿出来撒芝麻即可