榴莲冻芝士蛋糕

作者： 水林777

【份量】8寸 【成本】63元 送给奶奶过寿

用料

• 奶油奶酪 300g
• 榴莲 300g
• 淡奶油 250ml
• 吉利丁粉 20g
• 牛奶（入吉利丁） 60g
• 牛奶（入榴莲） 60g
• 绵白糖 15g
• 奥利奥饼干碎 100g
• 黄油 50g

榴莲冻芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、50g黄油微波炉1分钟直到融化 2、奶油奶酪放室温软化 3、牛奶要提前冷藏一天

步骤 2

榴莲取肉，加60g牛奶，搅拌

步骤 3

奥利奥和已融化黄油放料理机打碎

步骤 4

模具涂一层黄油，底部和边上都要噢。奥利奥倒入到模具铺平。放冷藏

步骤 5

吉利丁粉加60g冰牛奶，搅拌。放着，一会就结块，之后放微波炉转几秒到融化

步骤 6

奶油奶酪用电动打蛋器搅拌到顺滑，加糖，继续搅拌均匀。倒入6分打发淡奶油和已融化的吉利丁粉，用打蛋器搅拌均匀即可。

步骤 7

榴莲倒入到奶油奶酪，搅拌均匀

步骤 8

倒入到模具，冷藏4个小时。弄好了！用水果装饰很漂亮噢

菜谱创建时间：2018-09-06 17:03:38