秋葵“树”——白灼秋葵

作者： 阿童木_Jocelyn

最近北京的天气太好了，做饭的时候看着窗外的风景也心情大好。那让我们把日子过得有意思一点吧，做一盘美美的秋葵树如何？！ 做饭的时候没想到要来传菜谱，所以没拍步骤图，以后再添加吧。 第一次上传菜谱🍀

用料

• 秋葵 7-8
• 红椒 一块
• 油 适量
• 蒸鱼豉油 适量

秋葵“树”——白灼秋葵的做法步骤

步骤 1

烧半锅水，水开后秋葵入锅，焯烫约1分钟。

步骤 2

捞出秋葵，切掉每根的尾部。用一整根切成树干状，摆在盘中。其余从已切掉尾部的位置开始切3-4mm左右的片，摆盘。切片剩下的细尖部可以做成树杈。发挥想象力哟。

步骤 3

将红椒切小粒，洒在摆好盘的秋葵树上做点缀。

步骤 4

油入炒锅加热后，倒入适量李锦记蒸鱼豉油，同时关火，立即将混合物倒在摆好盘的秋葵树上，上桌！

菜谱创建时间：2018-09-05 21:23:34