盐油淀粉提前腌肉,肉半煎半炒,炒熟
炒完肉的锅不洗,保留肉油香(就是,懒)下姜蒜炒香
放辣椒……某app买的,10块有五花肉,6个辣椒,我只用了4个……有点好辣……切完我的手都是滚烫滚烫
不想太辣椒生,加了点水……
辣椒炒到差不多(爱软一点多炒一会,爱脆一点少炒一会),放肉,炒炒炒
放糖,放一勺豆瓣酱,炒炒炒,放点酱油,炒炒炒
上碟
卖家秀总是特别诱人👀