幸福三重奏丨大S同款椰香芝士咖喱饭

作者： 豹纹儿er

今天看到安利去看了幸福三重奏，大小S的感情真滴好好，小S和汪小菲争宠也是很可爱了，不过最吸引吃货的还是大S做的那款独家秘制的咖喱饭呀，加了咖喱的土豆和胡萝卜，咕噜咕噜的金黄色泽看的人好馋，最后盖上的那片芝士更是让我彻底有了动力，蹭的站起来就开始做了这款晚餐。 ❤️三人份 ❤️微博／公众号：豹纹儿er，谢谢关注哦～

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 2根
• 香叶 少许
• 咖喱 50g
• 椰奶 200g
• 洋葱 1个
• 水 300ml
• 奶酪 1片
• 芒果干 1片

幸福三重奏丨大S同款椰香芝士咖喱饭的做法步骤

步骤 1

将洋葱（大的半个小的1个）切成小丁，倒入锅中开中小火炒香（2-3分钟）【这个菜谱的量够3个人吃】；

步骤 2

胡萝卜和土豆切块倒进去继续炒1分钟左右，胡萝卜和土豆都切大块一点；

步骤 3

倒入椰奶和水，烧开后放入香叶，中小火煮10-15分钟，至土豆和胡萝卜都软软的；

步骤 4

倒入咖喱块，一边煮一边搅拌至浓稠；

步骤 5

转小火，用剪刀把芒果干（虽然看起来像姜，但它的确是芒果干哈哈哈）剪的细细的，搅拌均匀关火；

步骤 6

舀点米饭，舀点椰香咖喱

步骤 7

再在上面放1片芝士就能开吃啦，真的棒棒！

步骤 8

真滴好好吃：带着椰子和咖喱香气的米饭，搅拌均匀带着奶酪独特的顺滑口感，中间还有紧实的芒果干，口味丰富又美味❤️给大S打call～

菜谱创建时间：2018-09-05 13:53:10