藜麦提前蒸好,取100g。
加入燕麦片,鸡蛋,菠菜切碎,加少量盐和黑胡椒,搅拌均匀。
锅内加少量椰子油。用小勺挖一勺上锅,压成小饼状,两面各煎4-5分钟即可。
配一点牛油果果酱,抹在饼上,再配一点生菜和番茄~