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豆乳爆浆戚风
783人浏览 14人收藏 1人做过
作者：
peipeipppp
用料
豆乳爆浆戚风的做法步骤
步骤 1
https://www.xiachufang.com/recipe/102940063/ 豆乳酱： 蛋黄3个＋糖30g＋低粉10g＋热牛奶140g➡️小火煮至浓稠➡️＋黄油5g➡️冷藏＋淡奶油40g 戚风： 蛋黄3个＋油25g＋糖20g＋牛奶35g＋低粉55g＋（玉米淀粉5g）➡️蛋白3个＋糖30g 一个6寸
菜谱创建时间：2018-09-05 07:18:25
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