山药薏米海带排骨汤

作者： 爱疯的兔子m

给大家推荐一款我自创的山药薏米海带排骨汤😜山药健脾，但是每次切块炖汤兔宝都不吃，所以就想了一个办法，将山药用破壁机煮熟打成细细的泥，然后放到汤里一起煮，煮出来的汤奶白色，又特别好喝，兔宝喝了两碗说以后还要我做这个汤给她😘😘

用料

• 山药 2根细山药
• 薏米 一小把
• 海带 一张
• 胡萝卜 半根
• 小排 不到一斤
• 八角 一粒
• 葱 适量
• 姜 一片
• 香叶 桂皮 适量
• 盐 适量

山药薏米海带排骨汤的做法步骤

步骤 1

小排放冷水小火烧开焯一下，然后用温水将小排洗净，放入砂锅，同时放入姜片、葱结、八角、桂皮、香叶，将洗好的薏米也一起放入，加入冷水，开始煮排骨。

步骤 2

选择加热功能，99度，15分钟

步骤 3

然后选择果蔬破壁功能，将煮熟的山药打成细细的泥，加入砂锅中，这时候就注意一定要最小火煮，不然会溢锅。我煮了差不多两个多小时，胡萝卜最后半个小时放，海带最后15分钟放，同时放入盐调味。中途可不断将浮沫撇出。

步骤 4

汤做好了，一般小排我都喜欢单独蘸酱油吃

山药薏米海带排骨汤的小贴士

耐心加耐心喽~ 调盐的时候可以分多次一点点加入，然后边加边尝

菜谱创建时间：2018-09-04 16:05:00