红烧冬瓜

作者： 妞妞娘亲

用料

• 冬瓜 500克
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蚝油 半勺
• 白糖 5克
• 葱 2根
• 蒜 2瓣
• 鸡精 适量

红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切花刀备用。

步骤 2

锅内倒入稍多的油，放入冬瓜煎至两面金黄，再放入大蒜煸香。

步骤 3

倒入生抽，盐，白糖，加一小碗水盖上锅盖煮到冬瓜软烂。

步骤 4

起锅前放入葱段和鸡精。

步骤 5

装盘起锅开吃

红烧冬瓜的小贴士

葱花一定要不可以省略。喜欢软的可以多煮些时间。

菜谱创建时间：2018-09-04 14:24:29