黑芝麻华夫饼

作者： 木木家厨房

记录一下这次的方子，以后好找

用料

• 低筋面粉 136克
• 黑芝麻粉 8g
• 鸡蛋 40g
• 砂糖 18g
• 水 40克
• 奶粉 5克
• 酵母 1.5g
• 黄油 20g
• 盐 1g

黑芝麻华夫饼的做法步骤

步骤 1

低粉黑芝麻粉酵母盐混合均匀，奶粉、水、糖混合融化，鸡蛋打蛋液，

步骤 2

所有上述材料混合揉面，无干粉后加入黄油，揉均匀摔打几下放盆里

步骤 3

面团盖保鲜膜放入冷藏10小时，一般晚上放冰箱早上做，时间刚好

步骤 4

面团过夜后基本会发酵两倍大，分成6个小面团揉圆，松饼机预热好，面团放上，加热3-4分钟，最后一分钟要看看上色程度，决定是否继续加热时间。

菜谱创建时间：2018-09-04 08:47:47