泡椒圣子王

作者： 蕾蕾小黑妹

坐月子的时候家里的人买了好多海鲜，都是麻辣，让我眼馋，那时候我不能吃，现在吃回来

用料

• 泡椒 六个
• 花椒 十粒
• 姜 一块
• 料酒 少许
• 盐 一小勺
• 葱 五根
• 蒜 十瓣
• 干辣椒 六个
• 圣子王 两斤
• 泡姜 一个
• 郫县豆瓣 一勺

泡椒圣子王的做法步骤

步骤 1

圣子去内脏过沸水立马捞出

步骤 2

取肉，把一些内脏没有弄干净的去掉

步骤 3

泡椒泡姜等调料切好备用，形状不定

步骤 4

锅中倒油烧热放入葱以外的调料

步骤 5

加入豆瓣一起炒香

步骤 6

放入圣子，加料酒快速翻炒，注意是大火！最多炒三十秒

步骤 7

放葱

步骤 8

最后享用吧

泡椒圣子王的小贴士

因为圣子过了水，一定不能炒久了

菜谱创建时间：2018-09-03 21:57:54